NOTICIA 17: LA ALIMENTACIÓN INFLUYE EN LA APARICIÓN DE LAS CANAS

CATEGORÍA: SALUD Y BIENESTAR 

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FECHA: 13 ABR 2017

La alimentación influye en la aparición de las canas

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RESUMEN: 


Investigadores de Alemania y el Reino Unido han descubierto que las canas son causadas por grandes cantidades de peróxido de hidrógeno que se acumulan en los folículos del pelo, decolorando el cabello y evitando la melanina que produce el color de los pigmentos sintetizados. La enzima catalasa descompone el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno y limita la aparición de canas. Por eso comer alimentos ricos en catalasa puede prevenir las canas. La catalasa esta presente en el hígado de ternera y en frutas y verduras.

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